COVER low BXLgourmand
Aurélie Choiral, Priscilla Dessaigne
180° éditions
Tourisme
15 x 21 cm / 128 pages
ISBN 978-2-930427-58-4
2014
19 €
Disponible
Dist. : Autodistribué

Bruxelles se découvre. Bruxelles se savoure.
Pour sortir des sentiers battus et des itinéraires touristiques, Bruxelles gourmand propose de découvrir le savoir-faire gastronomique de la capitale. Boulangers, pâtissiers, chocolatiers, fromagers, bouchers, charcutiers, poissonniers, … autant de métiers passés au crible pour sélectionner les 60 meilleures adresses sucrées et salées.

Où trouver une excellente côte de bœuf ? Chez qui se procurer un miel fort en goût ? Quelle adresse pour acheter une baguette croustillante ou un succulent gâteau aux fruits rouges ? Où se cache l’incontournable poulet du dimanche ? Où se fournir en beaux fruits et légumes de saison ? Où réaliser son plateau de fruits de mer ?

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